Какие задачи стояли перед нами?
Мамы в декрете объединились и организовали производство домашних полуфабрикатов. Девушки обратились к нам, чтобы проверить свои расчеты по себестоимости и маржинальности продукта.
Мамы в декрете объединились и организовали производство домашних полуфабрикатов. Девушки обратились к нам, чтобы проверить свои расчеты по себестоимости и маржинальности продукта.
Какие результаты по получили?
Мы произвели расчет и обнаружили одну из самых частых ошибок, которую совершают предприниматели: не учитывают в себестоимость свою работу.
После того, как мы включили стоимость работы в расходную часть, выяснилось, что с каждого килограмма проданных за 340₽ пельменей маржинальный доход составляет 87₽.
Только представьте, чтобы заработать 100 000₽, нужно произвести и продать 1150 (!) кг пельменей.
Также мы обратили внимание на то, что слишком высокая цена закупки сырья. Оказалось, что закуп идет в федеральных сетях по розничным ценам. Мы порекомендовали девушкам переходить на оптовые закупки и тем самым увеличить маржинальность продукта.
Мы произвели расчет и обнаружили одну из самых частых ошибок, которую совершают предприниматели: не учитывают в себестоимость свою работу.
После того, как мы включили стоимость работы в расходную часть, выяснилось, что с каждого килограмма проданных за 340₽ пельменей маржинальный доход составляет 87₽.
Только представьте, чтобы заработать 100 000₽, нужно произвести и продать 1150 (!) кг пельменей.
Также мы обратили внимание на то, что слишком высокая цена закупки сырья. Оказалось, что закуп идет в федеральных сетях по розничным ценам. Мы порекомендовали девушкам переходить на оптовые закупки и тем самым увеличить маржинальность продукта.